Hamburguesas Rellenas

Hamburguesas rellenas

Ingredientes

para las hamburguesas

• Ketchup 1 cda.
• Huevos 1
• Pimienta al gusto
• Mostaza 1/2 cda.
• Sal al gusto
• Carne picada 400 g.
• Pan rallado 40 g.

para el Relleno

• Espinacas cocidas 1 manojo
• Panceta ahumada 4 tiras.
• Queso Gruyère rallado 100 g.

Preparación y Elaboración

1. Exprimir y picar bien las espinacas.
2. Disponer la panceta entre dos hojas de papel absorbente.
3. Cocinar 1 minuto al 100% de potencia.
4. Picar y mezclar con las espinacas y el queso rallado.
5. Reservar.
6. Disponer en el picador la carne, el huevo, el pan rallado, el ketchup y la mostaza.
7. Trabajarlo un momento y salpimentar.
8. Dividir en 4 partes, realizar un hueco en el centro de cada una y repartir el relleno.
9. Cerrar y dar forma de hamburguesa.
10. Precalentar la bandeja doradora 9 minutos al 100% de potencia.
11. Aceitar y acomodar las hamburguesas.
12. Cocinar 2 minutos al 100% de potencia por unidad.

Tiempo de preparación: 16 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Nivel de potencia: 100%

Se puede calentar.

Se puede congelar.

¡¡Buen Provecho!!